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La bedaine riante
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La bedaine riante
  • Informations sur le syndrome de l'intestin irritable, et divers enjeux le concernant. Le régime d'exclusion sans gluten et sans produits laitiers. Recettes sans gluten et sans produits laitiers
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2 décembre 2012

Crêpes épaisses à la farine de millet, sans gluten, sans produits laitiers (8)

Crêpes épaisses à la farine de millet, sans gluten, sans produits laitiers (8)
Préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes 1/2 de tasse de farine de riz 1/4 de tasse de farine de millet 1/4 de tasse de fécule de pomme de terre 1 1/2 c. à table de fécule de tapioca 1 pincée de sel 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1 œuf 1 c. à table...
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2 décembre 2012

Pain de riz, sans gluten, sans produits laitiers

Pain de riz, sans gluten, sans produits laitiers
Préparation : 25 minutes, levée : 45 minutes, cuisson : 60 minutes 1 1/4 de tasse fécule de tapioca 1 1/4 tasse de farine de riz 1/2 tasse de farine de millet 1 c. à table sucre 1 c. à thé sel 2 c. à thé de gomme xanthane 1 c. à table levure active sèche...
2 décembre 2012

Biscuits au beurre d'arachide sans gluten, sans produits laitiers (18)

Biscuits au beurre d'arachide sans gluten, sans produits laitiers (18)
1/3 de tasse de cassonade 1/4 de tasse de margarine 1/3 de tasse de beurre d'arachide 1/2 tasse de farine de riz 1/4 de tasse de fécule de maïs 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1 pincée de sel 2 c. à table d'eau 1- Allumer le four à 350°F. 2- Dans un grand...
2 décembre 2012

Biscuits aux capuchons de chocolat, sans gluten, sans produits laitiers (24)

Biscuits aux capuchons de chocolat, sans gluten, sans produits laitiers (24)
Préparation : 25 minutes, cuisson : 16 minutes 1/4 de tasse de margarine 1 c. à thé de vanille (ou plus, au goût) 1 œuf 3/4 de tasse de farine de riz 1/2 tasse de farine de fécule de maïs 3/4 de tasse de cassonade 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1/2 tasse...
2 décembre 2012

Craquelins nature, style biscuits soda, sans gluten, sans produits laitiers (60)

Craquelins nature, style biscuits soda, sans gluten, sans produits laitiers (60)
2 tasses d'un mélange de farine tout usage sans gluten et sans produits laitiers 1/3 de tasse de farine de millet 2 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de gomme xanthane 1 c. à thé de sel 2 œufs 1/3 de tasse d'huile 1/2 de tasse d'eau (plus ou moins...
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4 décembre 2012

Soigner l'intestin irritable par le régime sans gluten et sans produits laitiers

Il faut toujours se méfier des affirmations catégoriques des professionnels de la santé qui affirment que le SII est un mal sans cause. Il leur manque très certainement l'humilité de reconnaitre les limites de la médecine. Il est beaucoup plus juste et...
4 décembre 2012

Vivre le syndrome de l'intestin irritable

Il est très difficile de vivre avec le syndrome de l'intestin irritable (SII) d'une part parce que l'on a mal au ventre et d'autre part parce que de très nombreux médecins semblent trouver que les personnes qui en souffrent sont des malades imaginaires....
4 décembre 2012

Régime sans gluten, sans produits laitiers

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